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橙子冷库的保存温度是多少

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气调冷库优于普通冷库的保鲜效果在于除了满足储藏产品需要的温湿度要求外,配置的气调设备能调节库内气体成分,更好地抑制储藏产品的呼吸作用等,保鲜期在限度内会更长。气调冷库所储藏的产品在出库后新鲜度会比普通保鲜冷库的好,且出库后的货架期也会更长。果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好地保持新鲜果蔬的原有品质,即原有的形态、质地、色泽、营养等是否得以很好地保存或改善。气调贮藏由于强烈地抑制了果蔬采摘后的衰老进程而使上述指标得以很好地保存,不少水果经气调长期贮藏(如6—8个月)之后,仍然色泽艳丽、果柄青绿、风味纯正、外观丰满,与刚采收时相差无几。气调贮藏可以很好的保持果蔬硬度,防止果蔬变软。

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