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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
葡萄气调库储存方法葡萄气调库储存方法,葡萄属于浆果类水果,皮薄多汁,含水量极高,导致葡萄在运输以及贮藏过程中容易发生霉变、脱粒、褐变、腐烂、干枝等现象和问题,严重影响其商品价值和经济价值。由于葡萄易腐性及其生产季节性、地域性、异地运销等特点,其防腐保鲜贮运显得非常重要。因此,研发一种葡萄采后高效贮运保鲜的技术和方法对葡萄产业的发展具有重要的现实意义和商业价值。享宁制冷的目的在于提供一种葡萄的保鲜方法,享宁制冷的葡萄气调库储存方法能够有效延长葡萄保鲜期,降低果梗褐变和落果率。上海享宁制冷克服现有技术的不足,提供一种成本低且便捷,保鲜效果好的葡萄气调库储存方法。葡萄气调库储存方法,包括以下步骤:1、将葡萄在-2~0℃下预冷,预冷期间采用1-甲基环丙烯(1-MCP)密闭熏蒸处理;2、将葡萄在-2~0℃下采用短波紫外线照射处理;3、将葡萄在-2~0℃下采用臭氧熏蒸处理;4、臭氧熏蒸处理后,待环境臭氧浓度降为0mg/L后,将葡萄分袋包装并放入保鲜剂,-2~0℃下气调贮藏。享宁制冷提供的葡萄保鲜方法简单,操作方便,能够有效的抑制葡萄的呼吸作用和代谢作用,延缓葡萄的成熟和衰老,保持葡萄的品质。此方法中需要配备-2-0℃的气调库,面积根据储存量确定!实际客户案例:为客户建造-2-0的气调库,用于储存葡萄。具体操作方法如上!上海享宁制冷专业为客户提供葡萄气调库储存方法,如果您有此类需求可在线咨询或致电气调库、气调库存储方法!
黄花梨保鲜库储存方法黄花梨保鲜库储存方法,黄花梨通常在夏季高温时采收,不易保藏和贮运,因此黄花梨果实采后保鲜成为其流通过程待解决的问题。冷藏是黄花梨保鲜的有效方法,但是经过较长时间的冷藏,果实容易失水,肉色发暗,风味变淡,甚至腐烂的现象。就目前而...
查看全文冷库设计需要注意哪些问题?建造一个合理顺心的冷库并不是那么的容易,在做冷库设计方案的时候一定要周全的考虑和衡量。冷库设计的过程中,用户的使用需求和安装地点等因素均需考虑在内,才能保证更好的贴合用户日后的使用需求,减少故障,提高效率。冷库的大小要根...
查看全文冷冻库管理注意事项?(1)把好进货验收关,冷冻原料验收时必须处在冰冻状态。冷冻库防止将已解冻原料送入冷冻库。(2)新鲜原料应先速冻,然后妥善包裹后再放入冷冻库贮存.防止原料干耗和表面受污染。(3)冷冻原料温度应保持在-18C以下。温差越小,原料贮藏期及原料质量...
查看全文保鲜冷库设计注意事项保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式,主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。保鲜冷库能够抑制果蔬的呼吸作用,推迟果蔬的呼吸高峰期,有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鲜度下降,保鲜冷库不但能减少各种营养成分的损失...
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