蔬菜保鲜冷库存储技术及保鲜期限！

蔬菜保鲜冷库存储技术及保鲜期限！最近国内的蔬菜价格突飞猛进，甚至超过了猪肉价格，一斤鸡毛菜（小青菜）价格达到十多元，很多农户或者合作社准备囤货一些蔬菜，能把利益最大化！这个时候必须要建造一个
小青菜一般储存在保鲜冷库中，小青菜
小青菜入库后的摆放与管理1、为了提高保鲜冷库利用率，小青菜可以在冷库中采用移动式货架或装筐码垛，尽量提高货架的利用率，通常每筐可以装到20-25kg。2、小青菜的堆放最好顺着冷库风机送风的方向码成长方形，筐、垛间均需留有一定空隙，为防止青菜失水过多，可在筐垛四周及顶部覆盖一层塑料薄膜。3、要定期巡视查看码垛的各层部位的温度变化，防止受冷不均匀等问题。4、小青菜的进出冷库应分期分批进行，每天进入冷库的数量不宜超过冷库容总量的五分之一，以防短期内库温骤然上升而影响青菜的品质。小青菜在冷库温湿度如此的条件下储存，可以保鲜1个月左右。上海享宁制冷是冷链20年的厂家。咨询热线：18017426215（微信同号）