决定冷库价格的主要因素有:
第一冷库机组方面:冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型。
第二冷库板方面:冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸。
第三冷库服务方面:是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修。
第四冷库服务方面:是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修。
冷藏冷库主要有:保温系统(四周:聚氨酯板,聚苯乙烯等,地面:挤塑板等),制冷系统(压缩机,冷风机及排管等),控制系统(电控箱及其他辅件等)三部分组成。 冷库报价包括如下几个重要的部分:1、保温板的价格,2、地面保温系统的价格,3、制冷系统采用的压缩机的价格,4、制冷系统的冷风机的价格,5、微电脑控制系统价格。
冷藏冷库(0℃~ -18℃)贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜冷库温度范围为0℃~-18℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。