食品冷藏库|食品冷库|享宁制冷-为食品安全保驾护航
公司承接各种冷库设计、建造、安装、调试、维修、保养等一站式服务!!!上海享宁机电设备公司是一个强有力的执行团队,一流办公流程,有着专业的冷库设计和建造知识,更有着十几年的实际建造施工经验。我们有能力、有信心,为每一个客户建造优质的冷库工程!如果您有任何冷库设计,选型,施工,售后服务方面的问题,欢迎您随时联系我们,我们将在第一时间给您回复!!!

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案例详情

     

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食品冷藏库温度库温及特性:

      食品冷藏库温度一般在-10°C -- -20°C.因为,温度降至 -15 以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

食品冷库主要储存肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等.但某些食品必须低温冷藏.低温库的温度是在-20°C以下,海产品和冷饮需要在-25°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。



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