食堂冷藏库—上海电子信息职业技术学院

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此次为上海电子信息职业技术学院设计安装的食品冷库总体积300立方米，冷藏间设计温度0℃~5℃、冷冻间设计温度-20℃~-15℃。共配备两套制冷系统，每套制冷系统单独供给一间冷库的制冷量。正常使用每间日耗电量约50度。

学校用做食堂食品保鲜的冷库设计主要考虑实用性和节能性，用最低的成本做出功能全面的使用效果。食堂食品主要有需要冻存的肉类食品和需要冷藏保鲜的蔬果类食品，在空间有限的情况下采用双机双温设计。整体采用一套中低温比泽尔半封闭活塞式制冷压缩机和一套中高温比泽尔半封闭活塞式制冷压缩机，不同温区采用专门设计的制冷系统加上合理科学的选型配置使得冷库总体达到超高效能，最大限度的降低使用耗电量。

由于食堂冷库使用频率较高每个冷库门配备一套高效贯流式风幕机，风幕机与冷库门联动在冷库门开启时风帘有效的阻止冷气外逃。制冷系统采用微电脑全自动控制，数字温度显示，自动控制冷冻机开停机，自动控制风机运行，自动控制冷库化霜，超温自动报警，异常自动报警，故障自动报警。

并对制冷压缩机进行自动缺相保护、过压保护、低压保护、过流过载保护。冷库控制的全自动化大大方便客户使用和管理。

库体保温采用聚氨酯高压发泡夹芯保温板，内表面为不锈钢板，外表面为彩钢板。冷库地面铺设压筋防滑铝板。冷库总体保温成本得到降低的同时满足食品卫生要求，做到美观耐用。