气调保鲜库建造

1.空调蓄水池

气调保鲜库体不仅需要良好的隔热，减少外界热量对库内温度的影响，还需要良好的气密性，降低或消除外界空气对库内气体组分的压力，确保储层中气体组分调整速度快，波动范围小，从而提高储层质量，降低储层成本。调风缸主要由气密层和保温层组成。气调保鲜库按建筑可分为装配式、砖混式和夹套式三种类型。组装式气调保鲜仓库的围护结构采用彩涂聚氨酯夹芯板组装而成，具有隔热、防潮、气密等功能。这种冷库施工速度快、美观大方，但造价偏高。是国内外最常用的新建调气藏类型。气调冷库采用专用气控阀，具有良好的保温、气密性。另外，在门关闭后的长期储存过程中，一般不允许随意打开气控门，以避免库内外气体交换和库内气体成分的波动。为了了解果蔬在冷库中的储存情况，应设置观察窗。气密性试验应在储气罐建成后进行。气密性达到300pa，半减压时间不少于20-30min。

2.制冷系统

为了使气调保鲜冷库达到所需的气体成分并保持相对稳定，除满足要求的气密性冷库外，还应有一个由相应的气体调节设备、管道和阀门组成的系统，即制冷系统。整个气体控制系统包括除氧或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度和气体成分自动检测控制系统。

3.脱氧剂

这是最先进的设备，减少氧气在气调库存储。其工作原理是用压力低于24kpa的风机进行循环脱氧，然后用真空泵进行分析活化，电机采用变频技术。这种技术经常被误认为是VSA氮气发生器。除氧器与VSA制氮机的最大区别在于VSA制氮机仍然使用压缩空气作为动力源（虽然压力较低），这种含油气源仍然会导致VSA制氮机的原材料失效，除氧器采用无油微压风机，原料无油污染，循环风量为VSA制氮机的5倍以上。这种氧还原设备优于膜式氮气发生器PSA氮气发生器效率高40%，比VSA氮气发生器高30%，比氮气发生器节能40%，意大利、德国等国际企业已掌握除氧技术。在中国也取得了技术突破，其氧还原能力甚至略高于国外品牌。该技术相对成熟，已在大量的气体调节冷室中使用。

4.氮气系统

总的来说，氮气发生器经历了从催化燃烧到碳分子筛吸附、中空纤维膜分离和真空低压吸附脱氧（VSA）的发展过程。目前，碳分子筛、中空纤维膜分离和VSA被广泛用于制氮。

碳分子筛吸附制氮机碳分子筛制氮是基于变压吸附原理。由于氧和氮分子的动态直径不同，氧分子的扩散速度比氮分子快数百倍。吸附容量与压力成正比。程序控制器利用氧气和氮气在短时间内吸附能力的巨大差异，可以根据特定的时间程序在两个塔之间快速切换。结合加压氧吸附和减压氧解吸的过程，可以将氧从空气中分离出来。碳分子筛制氮机具有制氮纯度高（高达99.9%），设备简单，价格低廉的特点，但设备中阀门较多，开关频繁，每个阀门每年需要开启和关闭20-40万次，设备噪音大。因此，必须保证阀门的质量，否则会影响设备的可靠性。

中空纤维膜分离制氮机利用氧氮通过中空纤维膜壁的速度差将空气中的氧分离出来。中空纤维膜制氮机是应用最广泛的气调储存设备。它由压缩机、储罐、冷干燥器、过滤器、加热器、中空纤维膜、管道和阀门组成。具有以下特点：（1）设备简单，占地少，安装方便；（2）只有启动空压机才能获得富氮空气；（3）浓度可在95%-99%之间调节，灵活，可快速启停；（4）安全可靠，无运动部件，连续稳定工作；（5）分离过程无相变，无压力损失，能耗低；（6）易于小型化；（7）小额投资。