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桃子气调库储存方法

发布作者:享宁制冷     阅读次数:112    发布时间:2019-07-19 16:36:26    文章来源:上海享宁制冷

桃子气调库储存方法

 

桃子气调库储存方法,桃子的贮藏保鲜期较短,尤其一些北方品种,当其运输到南方时,部分桃发生腐烂和变质,影响其运输和销售。鉴于桃本身不耐储存的特性,采摘后必须进行商品化处理或桃品加工,以便于运输和销售。长期以来,我国桃采后处理十分薄弱,贮运技术落后。桃果贮藏能力也较弱,且贮藏方式落后,更没有完整的冷藏链流通系统,许多果农甚至根本没有采后处理的概念;加工企业规模小,设备落后,季节性明显,缺乏统一的规范。由于缺少相关的保鲜技术,为了延长贮藏期,减少或消除贮藏病害发生,降低贮藏损耗率,研发桃采后高效贮藏保鲜方法对桃产业的发展具有重要的现实意义。

享宁制冷的目的在于提供一种桃子的保鲜方法,享宁制冷的桃子气调库保鲜方法可有效降低桃子对贮藏环境的敏感性、抑制桃子的病害发生,有效保持了桃子的营养成分,延长了桃子的保鲜时间且保鲜效果好。

上海享宁制冷克服现有技术的不足,提供一种成本低且便捷,保鲜效果好的桃子气调库储存方法:

桃子气调库储存方法,包括以下步骤:

(1)桃采摘后,挑选无机械伤、无腐烂、无霉变、成熟度一致的桃,在桃表面按照每100公斤桃均匀喷洒1 .2L甲基硫菌灵药剂的比例进行处理,甲基硫菌灵药剂的浓度为1000mg/L;

(2)浸泡处理后,放置在通风处,晾干果实表面水分;将果实晾干后,装入塑料袋中,敞口将果实预冷至15℃,然后扎紧袋口,平放在塑料水果筐中,每个筐中放置一层;

(3)将装有果实的水果筐置于15℃的冷库中贮藏。由于桃采摘后都是采用塑料袋包装,因此需控制保鲜袋内不结露,湿度控制在85%。

享宁制冷提供的桃子气调保鲜方法简单,成本低廉,大大地解决了桃子对贮藏环境的敏感性、抑制桃子的病害发生,有效保持了桃子的营养成分,延长了桃子的保鲜时间且保鲜效果好。

此方法中需要配备15-20℃的气调库,面积根据储存量确定!

实际客户案例:

为客户建造100平15-20℃气调库,用于储存桃子。具体操作方法如上!

上海享宁制冷专业为客户提供桃子气调库储存方法,如果您有此类需求可在线咨询或致电400-021-8028.我们将为您提供专业、全面的气调库、气调库存储方法!

 

关键词:气调库

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