水果保鲜冷库特点及造价

水果保鲜冷库特点及造价

水果保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。

水果保鲜冷库特点有哪些？ 

1,自动化程度高，管理方便。 

2,库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。 

3,适宜在年平均气温低于13~C，冬季最低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。 

4,不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。 

不同规模的保鲜冷库，那么就需要选择不一样的制冷系统，制冷系统的不同，对于水果冷库造价成本也会造成相应的影响。

冷库蒸发器如果选择上存在不同，也会导致保鲜冷库造价成本受到相应的影响，同时冷风机和排管的选择也有可能会出现不同，而这一些不同点也会影响到冷库造价。 

如果水果保鲜冷库的深度比较深，那么在此时就需要使用双侧月台，双侧月台的使用，也直接影响到水果保鲜冷库造价成本。 

水果保鲜冷库造价成本其实也和保鲜冷库内所需要的设备有着一定的关系，一般冷库里面都需要使用冷库货架以及叉车，那么这一些费用直接也会和冷库造价联系在一起，大型的冷库货架在排放的时候也需要满足利用率，而这一点往往也会和水果冷库造价成本有一定的联系。

关键词：保鲜冷库