我的位置:主页 > 新闻动态 > 冷库知识 >

苹果的营养价值与保鲜技术【享宁制冷】

发布作者:享宁制冷     阅读次数:314    发布时间:2017-03-24 08:47:48    文章来源:上海享宁制冷

苹果是比较大众的一种水果。品种多,产量高,营养丰富,对人类的身体健康有重大的作用。苹果对人体有很大的帮助,有很强的保健功能和药用价值。然而由于其生长环境及其生理周期有一定的特殊性,在其生长过程中总会发生一系列的病虫灾害,所以其栽培也不是很容易的。另外在保鲜方面,苹果属典型呼吸跃变型果品,很容易在很多环境下变质,所以必须做好保鲜措施。

苹果保鲜冷库

苹果的营养与药用价值

保鲜库

苹果具有很高的营养价值,主要成分有糖类,苹果酸,柠檬酸,酒石酸,鞣酸,果胶,钙,钾,锌,磷,维生素A、C,烟酸等。以下列举几点苹果的功效:苹果有“记忆果”、“智慧果”的美称,多吃苹果能达到提高记忆力,增加智能的效果。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,能有效降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽等等。

苹果冷库设计及储存要求

关于苹果冷库的设计应注意哪些要点

建造水果冷库能为商家带来哪些经济效益?

 

享宁制冷---专业定制冷库、保鲜冷库、冷藏冷库、冷冻冷库、气调冷库和冷冻设备、速冻设备等。
地点:上海市松江区沈砖公路5666号A座10层1003-1005室
沪ICP备12002531号-1

24小时咨询热线:

400-021-8028

扫描二维码
关注享宁官方微信沪ICP备12002531号-1

上海市松江区沈砖公路5666号A座10层1003-1005室
400-021-8028 24 Hours 服务
www.shsnow.com
一键拨打
在线咨询
免费预约
首页

20年冷库规划建设经验

冷库工程安装一级资质

符合国家特种设备安装

扫码加微信免费咨询

全国服务热线

18017426215