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100平方菠萝蜜冷库需要多少钱

发布作者:享宁制冷     阅读次数:89    发布时间:2019-06-17 16:17:19    文章来源:上海享宁制冷

100平方菠萝蜜冷库需要多少钱

 

菠萝蜜想必是许多人的最爱,因为它的味道十分的不错。菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等,其所 含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。此外,食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋 白及血凝块溶解,从而改善局部血液循环,具有抑制炎症和消肿作用,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。而菠萝蜜的保存时间不长,所以很大一 部分的商家会选择建造菠萝蜜冷库来保存菠萝蜜,这样不但可以延长菠萝蜜的保存时间,还可以提高其带来的收益,真是一举两得。

 

菠萝蜜冷库造价:

100方冷库造价需要多少钱,冷库建造成本的规律就是,冷库越大单位造价就越低。一般大型冷库不只是冷冻, 应该有预冷、冷冻和冷藏三部分, 一般是比较大型的加工企业会有需要建造。这样大型的冷库必须要知道冷库具体包含哪些部分和功能,这样才能确定冷库需要的冷库设备的多少以及性 能的高低,这些对冷库造价占着相当大的比重。

首先需要技术人员根据顾客的要求,在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面:

1、库体费用

如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况

2、机组费用

冷却压缩机组——对于冷库来说非常重要的部分。

3、配件费用

如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关……等等。

4、杂费

如运输、化霜排水系统、人工等费用。

最终得出冷库的预算费用。

 

打开的菠萝蜜的保存方法

1、阴凉通风处

剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在 11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,这种可以保存5到7天左右。当然,在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵。

2、保鲜膜冷藏

将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感。

(1)冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。

(2)放冰箱保存的话,最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。

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