建造蔬菜保鲜库有什么优势

建造蔬菜保鲜库有什么优势

蔬菜在存放过程中腐烂变质是比较头疼的问题，保鲜技术是很好的解决方法。保鲜库既能保证果蔬的质量，又能带来显著的经济效益。而且低温是抑制果蔬微生物生长最有效和最安全的方法，在5℃以下的温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显的抑制，从而有效的保证了蔬菜的质量与新鲜度。蔬菜保鲜库都有什么优势呢？

1蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍-l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获得最高利润。

2．可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜库后的蔬菜，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

3.蔬菜保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至最小。

4、水果蔬菜保鲜库使用范围广、并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要适合我国南北方各种水果、蔬菜、蔬果(果蔬)储藏保鲜。

5、它隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

6、水果蔬菜保鲜库操作技术简单，维修方便，同时也方便移动，库体采用DIY设计，机组采用一体化冷库机组，插电即用，省去了以前传统冷库机组安装调试的麻烦。

7、装拆方便：冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

8、水果蔬菜保鲜库投资小、见效快而且还有一定的投资价值。

关键词：保鲜库