news Center
行业资讯
共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
冷库温度调节怎么调：专业技巧与享宁制冷解决方案
冷库温度调节不是简单拧个旋钮就能搞定的事，得根据存的东西、季节变化和设备情况来调整。比如存苹果的保鲜库得控制在0℃到2℃，存冻肉得设到-18℃，金枪鱼这类特殊食材甚至要-40℃低温。要是调错了，不仅费电，还可能让食材坏得更快。
一、先搞明白“为啥调”比“怎么调”更重要
很多人刚接触冷库时，总觉得温度越低越保险。其实不是这么回事。就拿存黄瓜来说，要是温度设成0℃，两天就蔫巴了，得保持在5℃到8℃才合适。享宁制冷在给客户做冷库设计时，会先问清楚存什么货、存多久，再结合当地气候算出最省电的温度区间。比如南方夏天湿度大，存鲜花的冷库得把湿度控制在85%到95%，温度还得比北方高1℃到2℃，不然花瓣容易发黑。
二、操作面板上的按钮不是摆设
三、调完温度得盯半小时
设置完别急着走，得等半小时看温度稳不稳。有次给食品厂调冷库，工人把温度设成-22℃，结果压缩机一直满负荷运转，半小时后温度只降到-15℃，后来一查是冷凝器积灰太多，散热不好。享宁的师傅教了个土办法：用温度计挂在库中间，每十分钟记一次数，连续三次温差小于0.5℃才算稳。要是温度老跳，得检查门封条漏不漏风，或者制冷剂是不是不够了。
四、不同季节得“反向”调
冬天室外温度低，冷库反而容易“过冷”。比如存蔬菜的库，冬天设5℃就行，夏天得设成4℃。享宁在北方做过个项目，客户冬天把温度调高1℃，结果一个月省了20%的电费。还有新货入库时，得先把库温调低3℃，等货放进去再调回来，这样能避免温度突然升高导致设备过载。
五、享宁的“隐藏优势”
很多人不知道，冷库温度调得准不准，跟安装时打的底子有关。享宁做冷库定制时，会先算库体的保温厚度，比如2米厚的聚氨酯板比1.5米的能多省15%的电。还有温控器的位置也有讲究，得装在离门1米远的地方，避开风扇直吹的位置，这样测的温度才准。他们给冷库装的智能系统还能记温度日志，哪个月哪天的温度波动大，一查就知道，比人工记录准多了。
调冷库温度这事，说简单也简单，说难也难。关键得明白“为啥调”“调多少”“调完咋验”，再配上靠谱的设备，比如享宁这种做了十几年冷库的，从设计到安装都盯着细节，温度自然调得准。下次调温度时，不妨试试这些小技巧，说不定能省不少电费呢。
上一篇: 茶叶需要冷库吗？存储要点与冷库选择解析
下一篇: 没有了
