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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
刚打开冷库门就闻到一股闷味?茶叶包装袋上结着白霜,货架缝隙里还卡着陈年茶渣?别急着拿水冲!冷库环境特殊,处理茶叶得讲究章法。今天手把手教你三招,让堆在冷库里的茶叶彻底“洗白”。
第一步:断舍离式大扫除
先把所有茶叶搬到通风处“晒太阳”——当然不是真晒,而是摊开在阴凉通风的仓库里。用羊毛刷轻轻扫去包装表面的浮灰,这时候千万别用湿布!冷库里的水汽遇上茶叶包装的纸箱或麻袋,分分钟让你体验什么叫“黏糊糊的灾难”。重点清理角落旮旯,拿个手电筒照着货架缝隙,用旧牙刷把陈年茶垢抠出来。要是发现发霉的茶叶,整箱隔离处理,这时候心疼包装钱可能损失更大。
第二步:冷库专属清洁剂上线
别迷信什么“万能清洁剂”,冷库环境得用温和派。小苏打+温水=黄金搭档,1升水配两勺小苏打,搅和匀了装喷壶。先喷在抹布上再擦货架,金属部分顺着纹理走,塑料部分画圈揉。遇到顽固茶渍就撒点小苏打粉,静置十分钟再用纳米海绵搓。记得戴橡胶手套,冷库低温环境下皮肤更容易干燥开裂。
第三步:茶叶“回炉”前的SPA
清洁完别急着把茶叶搬回去!冷库地板用消毒液拖过之后,得开足除湿机晾三天。茶叶包装外表擦干净了还不够,得用食品级酒精湿巾给每箱茶叶做个“面部清洁”。特别是麻袋包装的,缝隙里可能藏着虫卵,这时候需要请出吸尘器配软毛刷头,边吸边扫。最后在冷库四角放上活性炭包,这才是真正的“深度净化”。
冷库清洁避坑指南
千万别用开水烫货架!热胀冷缩会让不锈钢接缝处开裂
看到冰霜别硬铲,关掉冷库等自然融化再擦
清洁工具要生熟分开,擦墙的和擦茶叶的抹布绝不能混用
每月定期检查排水口,茶叶碎屑堵塞可是大隐患
处理完的冷库像刚拆封的新房?别急着高兴!在冷库门框贴张便利贴,记下本次清洁日期和注意事项。下次再开冷库门,闻到的就该是茶叶香而不是霉味了。记住,冷库清洁不是体力活,而是技术活,用对方法,陈年老库也能变身“茶叶保鲜舱”。
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