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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
零下30度的冷库里,普通烟感报警器分分钟罢工,这事儿可不是吓唬人。前两天有个做速冻食品的老板跟我吐槽,说他们家冷库去年连烧三回,每次消防队来了都摇头:"你们这探测器装得跟摆设似的"。要我说啊,冷库防火这事儿,选对探测器比选对象还重要!
先说最要命的误区——直接把办公室用的烟感搬进冷库。您当这是穿羽绒服呢?冷库里那水汽一冻,普通烟感的采样孔分分钟结冰,等发现起火的时候,火苗都蹿到隔壁冻品区了。我认识个搞冷链的老哥,他们仓库现在全换成抗凝露的激光式探测器,零下40度照常工作,这设备在东北那旮沓都成了抢手货。
现在市面上主流的有三种:红外对射型、激光型、光纤感温型。红外对射适合大空间,但冷库门一开一关的冷热对流就能让它误报;激光型抗干扰强,就是价格肉疼;光纤感温最皮实,埋在吊顶里连冰溜子都影响不了它。要我说啊,小冷库选激光型,大仓库组网用光纤,这才是会过日子的做法。
重点来了!选型前必须摸清三个底细:第一,库里存的是冻肉还是疫苗?像医药冷库得选防辐射的;第二,制冷剂是氨还是氟利昂?后者得配防腐蚀外壳;第三,有没有除霜设备?高频除霜的库房得装带自加热功能的探测器。我上次去东北看项目,有个冷库就因为没考虑除霜频率,三个月换了五次探测器,白花好几万冤枉钱。
安装位置也有讲究。别学有些二把刀师傅,把探测器怼在蒸发器旁边。冷风机一开,那风速能把烟雾吹得七荤八素,等报警的时候火都烧到顶棚了。正确姿势是离蒸发器至少两米,回风口对面最理想。要是做立体货架,每层都得布点,别舍不得那点预算,去年青岛那个冷库火灾,就是三层货架中间没装探测器,火势顺着包装箱闷烧,发现时已经烧穿楼板了。
最后唠点实在的。现在有些厂家吹嘘他们的探测器能抗零下50度,您可别当真。实际测试过才知道,有些所谓低温型号,在零下35度待满48小时,采样数据就开始跳水。选型时务必让供应商提供第三方检测报告,重点看低温启动时间和持续工作稳定性这两项数据。要是碰到说"我们产品东北都用得好好的"的,您就问他们有没有黑河或者根河的项目案例,零下四五十度还能正常工作的,那才是真本事。
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