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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
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共建智能冷链生态 为冷链未来赋能
咱先说最直观的——温度。冷库排管要是正常干活,库内温度得稳得像秤砣。比如冻肉库得常年趴-18℃左右,波动超过±2℃就该敲警钟了。要是发现温度计跟坐过山车似的,不是排管漏氟就是化霜系统抽风了。
再说结霜这事儿。排管结霜正常,但得是均匀的“白棉袄”状态。要是局部结厚霜像块补丁,或者霜层薄得能透光,那八成是冷媒循环堵了。这时候用手摸排管温度,冷热不均的地方就是病灶所在。
运行声音也得留神。正常排管工作时声音闷闷的,跟猫打呼噜似的。要是听见“咔咔”异响或者嗡嗡声变大,赶紧查风机和压缩机。去年有个冷库老板拖到排管结冰柱才处理,结果光除霜就花了三天,肉都捂化了一角。
除霜周期是关键指标。风冷排管一般8小时除霜一次,每次别超20分钟。要是除霜时间越拉越长,或者霜还没化透就重启,那蒸发器八成被冰碴子糊住了。这时候用热氟化霜比电加热省电30%,还不会让库温坐火箭。
再教个土办法——闻味道。正常排管附近有股淡淡的冷冻油味,要是闻到焦糊味或者酸臭味,赶紧关停检查。去年有个师傅愣是带着异味坚持两天,结果压缩机烧成了铁疙瘩,老板脸都绿了。
最后唠句实在的:排管正常不正常,别光看数据表。每天进库用脚感受地面温度,用手电筒照排管底部,这些土招比仪器报警还早发现毛病。毕竟冷库这玩意儿,早发现三小时,省下的都是真金白银。
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