大型保鲜库|大型冷库|享宁专注大型保鲜冷库安装20年

文章来源:上海享宁制冷发布时间:2014-06-11 08:49:30浏览人数:353
享宁制冷400-021-8028公司主营:气调冷库,水果冷库,医药冷库,低温冷库,保鲜库,冷藏库,冷冻库等.专注低温仓储工程解决方案,安全节能冷库定制专家,年均为您节约运营成本达30%以上.小型保鲜库主要储存肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等.但某些食品必须低温冷藏.低温库的温度是在-20°C以下,海产品和冷饮需要在-25°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。

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小型保鲜库温度:
库温及特性: 食品冷藏库温度一般在-10°C ~ -20°C度.,因为温度降至 -15 ℃ 以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
 大型保鲜库主要储存肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等.但某些食品必须低温冷藏.低温库的温度是在-20°C以下,海产品和冷饮需要在-25°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。
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