冷鲜猪肉冷库—亚福食品

文章来源:上海享宁制冷发布时间:2014-06-09 08:48:21浏览人数:376
冷鲜肉以保存完美营养价值和鲜美的口感日益获得人们的青睐,随着人们生活水平的提高冷鲜猪肉在鲜肉市场上占的份额也越来越大。良好的冷藏条件是提供优质冷鲜肉的保障。上海享宁制冷为您量身定制冷鲜猪肉冷库。

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冷鲜肉以保存完美营养价值和鲜美的口感日益获得人们的青睐,随着人们生活水平的提高冷鲜猪肉在鲜肉市场上占的份额也越来越大。良好的冷藏条件是提供优质冷鲜肉的保障。上海享宁制冷为您量身定制冷鲜猪肉冷库。

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详情介绍

一、生鲜类
1.亚福食品冷鲜猪肉冷库
     此次为上海亚福食品有限公司设计建造的冷鲜肉类冷藏库总体积约为600立方米,冷鲜肉设计存储量150吨,设计温度为0℃~4℃。机组日运行时间设计为8小时,预计夏季高温时每日耗电量为180度电。平常情况下每日用电量为100~120度电左右。


这次在上海市松江区厂区建造的1000立方米的冷鲜肉冷藏库将作为亚福食品在上海松江区的冷鲜肉配送中心。冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在12小时内降为0℃~4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0℃~4℃范围内的生鲜肉。

报价表

报价表

冷鲜肉以保存完美营养价值和鲜美的口感日益获得人们的青睐,良好的冷藏条件是提供优质冷鲜肉的保障。上海享宁制冷为您量身定制冷鲜猪肉冷库。冷库采用进口日立双柔性全封闭涡旋式压缩机,在0~4℃的温度区间日立高压胴体系列涡旋式制冷压缩机有着卓越的性能。双柔性设计使压缩机有更高的抗液击能力和更好的杂质容忍度,冷冻机使用更稳定寿命更长。涡旋盘的高契合度设计使压缩机具有更高的容积效率和更好的静音效果。

设计图

库内采用较小翅片间距的高温型空气冷却风机,结构紧凑换热面积大,风机盘管采用内螺纹铜管提高风机换热效率。由于冷库长度达到22.5米,考虑到风机的扬程和库温的均匀性采用两套制冷机组,风机安装在冷库的两端向中间出风。在充分利用风机扬程的情况下,使得库内空气循环更充分,温度分布更为均匀。库体保温采用100mm厚聚氨酯双面彩钢保温板,地面保温采用100mm挤塑保温板(含双层防水防潮层),上铺10公分钢筋混凝土层以耐磨金刚砂收面。总体保温效果好,施工期短,材料成本低,以最少的初期投资和最少的运营成本达到最佳的设计效果。



冷鲜肉以保存完美营养价值和鲜美的口感日益获得人们的青睐,随着人们生活水平的提高冷鲜猪肉在鲜肉市场上占的份额也越来越大。良好的冷藏条件是提供优质冷鲜肉的保障。上海享宁制冷为您量身定制冷鲜猪肉冷库。


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